Flambierte Bananen
Zubereitung:
02 min.
02 min.
Stunde:
08 min.
08 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Ich hab eigentlich immer Bananen im Haus und dieses Dessert gibt es oft. Bananen werden erst mit Butter und Zucker angebraten und dann flambiert.
Zutaten:
- 4 Bananen
- 1 EL Butter
- 3 EL brauner Zucker
- 3-4 EL Orangensaft
- 4-6 EL Rum oder Weinbrand
Zubereitung:
1Butter in einer Edelstahl-Pfanne zerlassen und Bananen darin anbraten. Vorsichtig wenden und mit dem braunen Zucker bestreuen. Mit Orangensaft beträufeln, dann esslöffelweise den Alkohol zugeben. Anzünden und sofort servieren.
Ergibt:
4 leute
