Joghurt Eis
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
19 min.
19 min.
Das ist ein total variables Rezept – man kann untermischen an Obst oder Beeren oder anderen Zutaten auf was man gerade Lust hat. Das Eis ist in ca. 4 Stunden fertig und man braucht keine Eismaschine.
Zutaten:
- 150 ml Sahne
- 30 g Puderzucker, gesiebt
- 500 g Naturjoghurt
- 300 g Obst oder andere Geschmackszutaten wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Schokoladenkekse, Karamell, Marshmallows, etc.
Zubereitung:
1Sahne mit Puderzucker zu Schlagsahne schlagen.
2Obst oder andere Zutaten ganz klein schneiden – man kann das Obst auf pürieren, aber ich finde, es schmeckt stückig auch sehr gut. Joghurt und klein geschnittene Zutaten vorsichtig unter die Sahne heben.
3Masse in einen festverschließenden Behälter füllen, in die Gefriertruhe geben und ca. 4 Stunden einfrieren. Nach 2 Stunden einmal umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.
Ergibt:
4 leute
