Leckere Thunfischburger
22 min.
08 min.
30 min.
Ich liebe diese Thunfischburger. Mein Mann ist ein schwieriger Esser und er ist ganz begeistert von diesen Burgern. Ich hoffe, sie schmecken Ihnen genausogut.
Zutaten:
- 1 (200 g) Dose Thunfisch, abgetropft
- 1 Ei
- 60 g Paniermehl
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Selleriestange, fein gehackt
- ¼ rote Paprika, fein gehackt
- 60 ml Mayonnaise
- 2 EL Chilisauce
Zubereitung:
1Thunfisch, Ei, Paniermehl, italienische Kräuter, Zwiebel, Sellerie, Paprika, Mayonnaise, Chilisauce, Dill, Salz Pfeffer, Pfeffersauce und Worcestershiresoße in einer Schüssel gut vermischen. 4 Hamburger formen (die Mischung ist sehr weich und fällt leicht auseinander). Wenn die Burger zu sehr auseinander fallen, erst 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, dann lassen sie sich leichter formen.
2Öl in einer Teflonpfanne erhitzen und Thunfischburger auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten oder bis sie durch sind. Die Burger zerfallen leicht, drum vorsichtig wenden.
3Wenn gewünscht auf Hamburgerbrötchen und mit Tomatenscheiben und Salatblättern servieren.
Ergibt:
4 leute
