Schneller und einfacher Pizzateig
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Das ist ein einfaches und schnelles Grundrezept für Pizzateig, das aus nur ein paar Zutaten besteht. Sie müssen diesen Teig vor dem Backen nicht gehen lassen. Belegen Sie die Pizza nach Ihrem Geschmack.
Zutaten:
- 375 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 7 g Trockenhefe
- 2 EL Olivenöl
- 225 ml warmes Wasser (45 C)
Zubereitung:
1Backofen auf 190 C / Gasherd Stufe 5 vorheizen.
2Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermischen. Öl und Wasser hinzufügen und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Auf einer großen Pizzaform ausrollen und nach Geschmack belegen.
320-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Ergibt:
16 leute
