Einfaches Mascarpone Frosting zum Füllen von Kuchen oder Torten
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Ein super Frosting mit Sahne und Mascarpone, dass total lecker schmeckt und zum Füllen von Torten oder Kuchen verwendet werden kann oder auch für Cupcakes.
Zutaten:
- 120 g Mascarpone
- 240 ml Sahne oder Creme doble
- 2 EL Zucker
- 1 -2 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
1Mascarpone, Sahne und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät verrühren.
2Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Frosting insgesamt ca. 5 Minuten schlagen, bis die Creme eindickt und fest wird. Bis zur Weiterverwendung im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt:
200 leute
