Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein super Frosting mit Sahne und Mascarpone, dass total lecker schmeckt und zum Füllen von Torten oder Kuchen verwendet werden kann oder auch für Cupcakes.

Zutaten:

  • 120 g Mascarpone
  • 240 ml Sahne oder Creme doble
  • 2 EL Zucker
  • 1 -2 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1Mascarpone, Sahne und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät verrühren.

2Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Frosting insgesamt ca. 5 Minuten schlagen, bis die Creme eindickt und fest wird. Bis zur Weiterverwendung im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Ergibt:

200 leute