Kiwi Kokos Eis am Stiel (vegan)
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
495 min.
495 min.
Ein super erfrischendes Eis am Stiel, das ohne Milchprodukte gemacht wird, also auch was für Veganer.
Zutaten:
- 1 Dose (400 g) Kokosmilch
- 3 EL Zucker
- 1 kleine Dose (225 g) geraspelte Ananas
- 1 Banane
- 175 g Kiwi, in Stücke geschnitten
Zubereitung:
1Kokosmilch mit Zucker in einer Schüssel verrühren.
2Kokosmilch, Ananas und Banane in den Mixer geben und alles glatt pürieren.
3Milchmischung in Eisbehälter gießen und die Kiwistücke hineingeben.
4Im Gefrierfach 8 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis die Masse gefroren ist.
Ergibt:
6 leute
