Pikantes frittiertes Hähnchen
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Vergessen Sie Fast Food – diese pikanten, frittierten Hähnchenkeulen kann man prima zu Hause zubereiten!
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1/2 EL Salz
- 1 TL Selleriesalz
- 1 EL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Senfpulver
Zubereitung:
1Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
2Hähnchen gar dämpfen, dann in verquirltes Ei tauchen und in der Mehlmischung wenden. Von jeder Seite 3 Minuten frittieren.
Ergibt:
10 leute
