Oreo® Schoko Cupcakes
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
In meinem Kochkurs musste ich einen Kuchen für ein Cafe kreieren und ich hab mir diese Cupcakes ausgedacht. Ich hab die Cupcakes dann noch seitlich mit einem halben Oreo Keks verziert, damit sie wie Kaffeetassen aussehen.
Zutaten:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Zubereitung:
1Backofen auf 200 °C vorheizen und 12 kleine Kuchenformen oder Muffinförmchen einfetten
2Alle Zutaten bis auf die Milch und Oreos in den Standmixer geben und kurz mischen, bis alles gut vermischt ist.
3Milch zugießen und ebenfalls kurz untermixen. Oreos untermengen und in 12 die vorbereiteten Kuchen- bzw. Muffinförmchen füllen.
4Im vorgeheizten Backofen ca. 15-18 Min. backen, bis die Cupcakes goldgelb sind und den Zahnstochertest bestehen.
5Abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren.
Ergibt:
12 leute
