Scharfe Kartoffelwürfel
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Diese pikanten Kartoffeln mit Cayenne, Paprikapulver und viel Knoblauch werden ganz einfach im Backofen gegart.
Zutaten:
- 4 rote oder normale Kartoffeln, klein gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 TL Cayenne
- 1/2 TL Paprikapulver
Zubereitung:
1Backofen auf 200 C / Gas 6 vorheizen.
2Olivenöl, Knoblauch, Cayenne und Paprikapulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
3Kartoffeln hinzufügen und gut vermengen.
4In eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Ergibt:
4 leute
