Erdbeer Trifle
20 min.
02 min.
262 min.
Trifle mit Erdbeeren ist etwas ganz feines und recht einfach gemacht. Außerhalb der Saison kann man auch TK Erdbeeren nehmen.
Zutaten:
- 300 g Erdbeeren
- 2-3 EL Zucker
- 2 Packungen Vanillepudding
- 1 l Milch
- 80 g Zucker
Zubereitung:
1Erdbeeren zuckern und einige Stunden Saft ziehen lassen. Oder TK Erdbeeren zuckern und abtauen lassen.
2Pudding mit Milch und 80 g Zucker nach Packungsanweisung herstellen. Abkühlen lassen und immer wieder umrühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Zitronenkuchen in sehr dünne Scheiben schneiden.
3Mandelstifte bei kleiner Hitze in Pfanne ohne Fett leicht rösten. Abkühlen lassen.
4Eine große Glasschüssel mit dem Zitronenkuchen auslegen. Mit Hälfte des Sirups beträufeln. Die Hälfte in Scheiben geschnittenen Erdbeeren, die Hälfte des Puddings, die Hälfte der Sahne und der Mandelsplitter darüber schichten. Das ganze wiederholen. Abdecken und mehrere Stunden oder noch besser bis zum nächsten Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ergibt:
6 leute
