Brasilianischer Salat mit Palmenherzen (Salada de palmito com azeitona e alho-poró )
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Ein leichter und schnell angemachter ungewöhnlicher Salat mit Palmenherzen.
Zutaten:
- 1 Glas oder Dose (500 g) Palmenherzen, in dünnen Ringen
- 2 Tassen gut gewaschener Lauch gewaschen (nur der weiße Teil), in dünnen Ringen
- 1 EL Olivenöl extra vergine
- 3 EL Balsamico
- 1 Tasse schwarze Oliven
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und gut mischen.
Ergibt:
4 leute
