Forellendip
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Dieser leckere Fischdip passt gut zu Crackern und Pitabrot
Zutaten:
- 200 g geräucherte Forellenfilets
- 4 EL Crème fraîche
- 1 TL geriebener Meerrettich
- Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt
Zubereitung:
1Die Forellenfilets mit zwei Gabeln zerzupfen und mit Creme fraîche, Meerrettich, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zuletzt den Schnittlauch unterziehen.
Ergibt:
4 leute
