Terassensterne
Zubereitung:
30 min.
30 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
50 min.
50 min.
Für diese Weihnachtsplätzchen braucht man Sterne zum Ausstechen in drei verschiedenen Größen.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Ei
- 1 TL abgeriebene Orangenschale
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2Für den hellen und den dunklen Teig jeweils alle Teigzutaten miteinander verkneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen und Sterne in drei verschiedenen Größen ausstechen.
3Etwas Eiweiß auf die zwei großen Sterne streichen und abwechselnd einen hellen, einen dunklen und einen hellen Stern bzw. umgekehrt aufeinandersetzen.
4Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt:
80 leute
