Veganes Bananen Eis mit Kardamom
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
250 min.
250 min.
Am besten schmeckt eine Soße aus pürierten Erdbeeren dazu. Außerdem Agavensirup und Zitronensaft dazu reichen.
Zutaten:
- 200 ml Hafercreme
- 600 ml Hafermilch
- 150 ml Agavensirup
- 300 g reife Bananen, püriert
- 1/2 TL frisch gemahlener Kardamom
- 1 TL abgeriebene Schale von einer Bio Zitrone
Zubereitung:
1Hafercreme und Hafermilch in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dann Agavensirup, Bananenpüree, Kardamom und Zitronenschale zugeben. Mischung erst auf Zimmertemperatur, dann im Kühlschrank kalt werden lassen.
2Bananenmischung in die Eismaschine geben und nach Herstellerangaben einfrieren.
Ergibt:
4 leute
