Kartoffeln und Zwiebeln vom Grill
15 min.
30 min.
45 min.
Kartoffeln und Zwiebeln gleich auf dem Grill mitgaren, dann habt ihr eine prima Beilage! Allerdings solltet Ihr eine halbe Stunde vorher anfangen, sie brauchen länger als anderes Grillgut.
Zutaten:
- 4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 g Butter
Zubereitung:
1Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2Für jedes Päckchen 2-3 Stück Alufolie übereinander legen. Die Folie muss so groß sein, dass die Kartoffeln und Zwiebeln darin geschichtet und komplett eingewickelt werden können. Kartoffel- und Zwiebelscheiben in die Mitte legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und Butterflöckchen darauf geben. Verschließen, zu einem flachen Quadrat formen und Seiten gut versiegeln. Den Vorgang mit den restlichen Kartoffeln und Zwiebeln wiederholen.
3Die Päckchen auf seitlich auf den Grill abseits von direkter Hitze legen und ca. 30 Minuten grillen, dabei einmal umdrehen. Heiß direkt vom Grill servieren.
Ergibt:
4 leute
