Pasta mit Knoblauchblüten
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
10085 min.
10085 min.
Knoblauchblüten sind essbar! Am liebsten essen wir sie ganz frisch mit Pasta. Einfacher geht es nicht.
Zutaten:
- 4 Knoblauchblüten (Spitzen abschneiden)
- 125 ml extra natives Olivenöl
- 3 EL gehackte Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- frisch geriebener Parmesan
- Nudeln nach Geschmack, al dente gekocht
Zubereitung:
1Spitzen von den Knoblauchblüten abschneiden, Stängel fein hacken. Olivenöl kurz erwärmen, vom Herd nehmen. Knoblauchblüten dazu, kurz ziehen lassen, mit Petersilie bestreuen, salzen und pfeffern.
2Mit Nudeln nach Wunsch und Parmesan bestreut servieren.
Ergibt:
1 leute
