Apfelkuchen laktosefrei
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
75 min.
75 min.
Fertig in:
95 min.
95 min.
Das ist ein supereinfacher Apfelkuchen ohne Milchprodukte.
Zutaten:
- 6 Eier
- 450 g Zucker
- 450 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- etwas Wasser
- Äpfel zum Belegen
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver und soviel Wasser dazu, dass der Teig dickflüssig vom Löffel reisst. Äpfel schälen, entfernen und in Stückchen schneiden.
3Eine große Springform einfetten, mit Apfelstückchen füllen. Teig darüber geben. Der Teig muss zwischen die Äpfel laufen.
4Im vorgeheizten Ofen 75 Minuten backen.
Ergibt:
1 leute
