Adobo Gewürzmischung
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Diese Gewürzmischung aus der mexikanischen und philippinischen Küche kann man sehr leicht selbst zu Hause machen.
Zutaten:
- 2 EL Salz
- 1 EL edelsüßer Paprika
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 1,5 TL Zwiebelpulver
- 1,5 TL getrockneter Oregano
- 1,5 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)
Zubereitung:
1Alle Zutaten vermischen und in ein luftdicht schließendes Glas füllen. Dunkel und trocken lagern.
Ergibt:
7 leute
