Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Diese Gewürzmischung aus der mexikanischen und philippinischen Küche kann man sehr leicht selbst zu Hause machen.

Zutaten:

  • 2 EL Salz
  • 1 EL edelsüßer Paprika
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1,5 TL Zwiebelpulver
  • 1,5 TL getrockneter Oregano
  • 1,5 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)

Zubereitung:

1Alle Zutaten vermischen und in ein luftdicht schließendes Glas füllen. Dunkel und trocken lagern.

Ergibt:

7 leute