Beeren rund um die Joghurtkuppel
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
735 min.
735 min.
Dieses Joghurtdessert muss man schon am Tag zuvor vorbereiten. Mit Beeren oder Obst nach Wahl servieren (TK geht auch), Erdbeeren schmecken besonders gut.
Zutaten:
- 500 g Natur-Joghurt
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 ml Schlagsahne
- 250 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) oder anderes Obst
- Zucker zum Bestreuen nach Bedarf
Zubereitung:
1Joghurt, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
2Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
3Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und bei Bedarf leicht mit Zucker süßen. Mit Beeren oder Obst garnieren.
Ergibt:
4 leute
