Crumble mit Äpfeln und Cranberries
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Dieser leckere Crumble (Crisp) mit Äpfeln, Cranberries und Pekannüssen ist total schnell gemacht und schmeckt einfach sensationell mit Vanilleeis oder Sahne.
Zutaten:
- 1 kg Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und in feine Scheiben geschnitten
- 100 g frische Cranberries
- 50 g Zucker
- 3 TL Zimt
- 1 TL Muskat
Zubereitung:
1Backofen auf 190 C vorheizen und eine Auflaufform einbuttern.
2Äpfel, Cranberries, Zucker, Zimt und Muskat vermischen und gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
3Haferflocken, Mehl und braunen Zucker vermischen. Butter hinzugeben und mit einer Butter oder mit den Händen zu Streuseln vermischen. Pekannüsse untermischen und Mischung über dem Obst verteilen.
4Im vorgeheizten Backofen ca. 40 – 50 Minuten backen oder bis der Crumble leicht gebräunt ist und die Äpfel weich sind.
Ergibt:
8 leute
