Röschensuppe
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Dies ist eine ganz schnelle Gemüsesuppe, die Zutaten kann man abwandeln.
Zutaten:
- 1 l Fleischbrühe
- 1 Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- 3 Zwiebeln, gehackt
- 250 g Bohnen
- 250 g Tomaten
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1Fleischbrühe zum Kochen bringen. Zerkleinerten Blumenkohl, gewürfelte Zwiebeln, geschnippelte Bohnen und gewürfelte Tomaten dazugeben und gar kochen.
Ergibt:
4 leute
