Zubereitung:
10 min.
Stunde:
30 min.
Fertig in:
40 min.

Dies ist eine ganz schnelle Gemüsesuppe, die Zutaten kann man abwandeln.

Zutaten:

  • 1 l Fleischbrühe
  • 1 Blumenkohl, in Röschen zerteilt
  • 3 Zwiebeln, gehackt
  • 250 g Bohnen
  • 250 g Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

1Fleischbrühe zum Kochen bringen. Zerkleinerten Blumenkohl, gewürfelte Zwiebeln, geschnippelte Bohnen und gewürfelte Tomaten dazugeben und gar kochen.

Ergibt:

4 leute