Anisplätzchen
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
765 min.
765 min.
Die Anisplätzchen müssen vor dem Backen über Nacht stehen, damit sie kleine Hütchen aufsetzen.
Zutaten:
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 1 EL gemahlener Anis
- 250 g Mehl
Zubereitung:
1Zucker und Eier schaumig schlagen. Vanillezucker, Anis und Mehl unterrühren.
2Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf ein gefettetes, bemehltes Backblech setzen.
3Bleche an einem warmen Ort eine Nacht stehen lassen.
4Am nächsten Tag bei 175 C 10-15 goldgelb backen.
Ergibt:
30 leute
