Einfache Hähnchenbrust mit Knoblauch und Zitrone
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Ein super einfaches Rezept für Hähnchenbrust mit wenigen Zutaten und einem super Geschmack. Einfach mal ausprobieren!
Zutaten:
- 2 EL Butter
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 1 1/2 TL Salz
- 1 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL Knoblauchpulver
- Saft von 1 Zitrone
Zubereitung:
1Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze zerlassen.
2Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in die heiße Butter geben. Ca. 5 Minuten braten, dabei häufig wenden. Mit 1 EL Knoblauchpulver bestreuen, umdrehen und die andere Seite mit dem restlichen Knoblauchpulver bestreuen. Auf jeder Seite 2 Minuten braten.
3Zitronensaft auf eine Seite gießen und weiter braten, bis das Fleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist, ca. 5-10 Minuten (je nach Dicke). Wenn man ein Fleischthermometer hat soll die Innentemperatur mindestens 74 C betragen.
Ergibt:
3 leute
