Einfache Blätterteig-Quiche
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
55 min.
55 min.
Diese Quiche mit Lauch, Schinken und Käse ist total schnell zubereitet und schmeckt wirklich lecker. Man kann auch noch anderes Gemüse untermischen, wenn man will.
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig.
- Füllung
- 1 Becher (200 g) Kräuterfrischkäse,
- 1 Becher(200 g) saure Sahne
- 2 Eier
- 1/2 Stange Lauch, in der Küchenmaschine fein geraspelt
- 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 g Reibekäse
Zubereitung:
1Backofen auf 175 C vorheizen. Eine Springform oder andere runde Backform einfetten und mit dem Blätterteig auslegen.
2Kräuterfrischkäse, saure Sahne, Eier, Lauch, Schinkenwürfel und Käse miteinander verrühren und in den Blätterteig gießen.
3Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
Ergibt:
8 leute
