Kalte Ente
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
65 min.
65 min.
Weiberfasching steht vor der Tür und ich will meinen Freundinnen eine ganz klassische kalte Ente servieren, bevor wir losziehen. Freue mich schon total darauf, obwohl es noch saukalt ist, hoffentlich wird es bis dahin wärmer.
Zutaten:
- 1 ungespritzte Zitrone
- 1 Flasche eiskalter Sekt
- 1 Flasche eiskalter trockener Weißwein
Zubereitung:
1Zitronen gründlich waschen. Schalen ganz dünn spiralförmig abschneiden (mit dem Sparschäler).
2Zitronen auspressen. Zitronensaft mit der Schale, Zucker und Wein in einem Bowlegefäß mischen. Im Kühlschrank mindstens 1 Stunde ziehen lassen.
3Mit Sekt aufgießen und prost!
Ergibt:
12 leute
