Selbstgemachte Tortilla Chips
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Hier ist ein einfaches Rezept zur Herstellung von selbstgemachten Tortillachips. Servieren Sie sie mit Dips nach Geschmack wie Salsa oder Guacamole.
Zutaten:
- Öl zum Frittieren
- 350 g Maistortillas, in Dreiecke geschnitten
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
1Öl in einem tiefen Topf oder der Friteuse auf 190 C erhitzen.
2Die Tortilladreicke in kleinen Portionen frittieren, bis sie knusprig sind. Aus dem Öl nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Noch warm mit Salz bestreuen.
Ergibt:
12 leute
