Gefüllte Pilze mit Bratwurstmett
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
03 min.
03 min.
Fertig in:
23 min.
23 min.
Ein toller Snack auf Partys! Große Champignons werden mit Hackfleisch und Frischkäse gefüllt und unter dem Grill im Ofen gebacken.
Zutaten:
- 225 g Bratwurstmett
- 1 EL italienische Kräutermischung
- Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Frischkäse
- 250 g große Champignons ohne Stiele
Zubereitung:
1Backofengrill vorheizen.
2Bratwurstmett in eine tiefe Pfanne geben und über mittlerer Hitze gleichmäßig anbraten. Fett abgießen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
3Frischkäse mit dem Mett und den Gewürzen, Salz und Pfeffer vermischen und die Champignons damit füllen.
4Gefüllte Pilze auf ein Backblech legen und unter dem vorgewärmten Grill 2-3 Minuten bräunen.
5Tipp:
6Bestäuben Sie die Pilze vor dem Grillen mit einer Mischung aus geriebenem Parmesan und Semmelbröseln für einen etwas deftigeren Geschmack.
Ergibt:
10 leute
