Vinaigrette mit Himbeeressig
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Dieses Salatdressing hat einen leichten Himbeergeschmack. Am besten ein möglichst geschmacksneutrales Salatöl verwenden wie Rapsöl.
Zutaten:
- 120 ml Pflanzenöl
- 120 ml Himbeeressig (am besten ein Weinessig)
- 100 g Zucker
- 2 TL Dijon-Senf
- 1/4 TL getrockneter Oregano
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
1Öl, Essig, Zucker, Senf, Oregano und Pfeffer in ein Glas mit einem fest schließenden Deckel geben und gut schütteln.
Ergibt:
12 leute
