Mug Cake Streuselkuchen
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
01 min.
01 min.
Fertig in:
11 min.
11 min.
Dieses Grundrezept kann man nach Geschmack ergänzen um Kakao, Nüsse etc.
Zutaten:
- 1 EL Butter, geschmolzen
- 2 EL Zucker
- 1/2 Ei, verquirlt
- 2 EL saure Sahne
- einige Tropfen Vanilleextrakt, mehr nach Geschmack (siehe Fußnote)
- 4 EL Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
Zubereitung:
11 EL geschmolzene Butter mit 2 EL Zucker in einem Becher oder einer großen Tasse cremig schlagen. Ei, saure Sahne und Vanillaextrakt untermischen. 4 EL Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut vermischen.
2Für die Streusel Mehl, braunen Zucker und Zimt mischen. Die Butter mit der Gabel zerdrücken und alles zu einer krümeligen Masse vermischen. Auf dem Teig verteilen.
3Bei hoher Stufe 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Danach in 10 Sekunden-Intervallen weitergaren, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt:
1 leute
