Slow Cooker Rindfleisch
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
540 min.
540 min.
Fertig in:
550 min.
550 min.
Meine Mutter hat dieses Gericht oft für uns Kinder gemacht. Das Fleisch ist so zart, es zergeht im Mund! Wir haben es heiß in einem Sandwich aus länglichen Brötchen gegessen.
Zutaten:
- 1,3 kg Rinderschmorbraten am Stück ohne Knochen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz
- Pfeffer
- 500 ml fertige Barbecue-Soße
Zubereitung:
1Fleisch in den Slow Cooker legen. Mit Knoblauchpulver und Zwiebelpulver bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die BBQ Soße darüber gießen und auf niedriger Stufe im Slow Cooker 6 bis 8 Stunden garen.
2Fleisch aus dem Topf nehmen und fein hacken. Zurück in den Topf geben und nochmals 1 Stunde garen. Heiß servieren.
Ergibt:
8 leute
