Tomaten-Paprikasalat
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
An diesen gemischten Salat kommt kein Essig dran, aber der Salat schmeckt einfach toll. Am besten natürlich im Sommer mit sonnengereiften Tomaten. Wenn man Schafskäse dazu gibt schmeckt der Salat besonders lecker.
Zutaten:
- 4 Tomaten, gewürfelt
- 2 grüne Paprika, in feine Streifen geschnitten
- 1 Gurke, in halbe Scheiben geschnitten
- 1 Scheibe Schafskäse (optional), gewürfelt
Zubereitung:
1Tomaten, Paprika, Gurke und wenn gewünscht Schafskäse in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber geben und alles gut mischen. 5 Minuten stehen lassen, dann genießen.
Ergibt:
4 leute
