Quarkspeise mit frischen Beeren
Zubereitung:
07 min.
07 min.
Fertig in:
07 min.
07 min.
Eine leckere, gesunde Nachspeise mit Quark, Erdbeeren und Blaubeeren, die auch noch farblich sehr schön aussieht. Man kann natürlich auch andere Beeren verwenden.
Zutaten:
- 250 g Quark
- 1 EL Creme Fraiche
- 1/8 l Sahne
- 2 EL Zucker (mehr bei Bedarf)
- 1 Prise Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Blaubeeren
- 500 g Erdbeeren
Zubereitung:
1Alle Zutaten bis auf die Beeren miteinander verrühren. Die Creme abwechselnd mit den Beeren in Dessertgläser schichten.
Ergibt:
4 leute
