Tomatensoße im Slow Cooker
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
600 min.
600 min.
Fertig in:
620 min.
620 min.
Eine leckere selbstgemachte Tomatensauce, die man für alle möglichen Gerichte verwenden kann, aber am besten natürlich über Pasta.
Zutaten:
- 10 Romatomaten, gehäutet, Kerne entfernt und zerdrückt
- 1/2 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 TL gehackter Knoblauch
- 60 ml Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
Zubereitung:
1Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in den Slow Cooker geben und mit Oregano, Basilikum, Cayenne, Salz, Pfeffer und Zimt würzen.
2Slow Cooker zumachen und 10-15 Stunden auf niedriger Hitze kochen, Je länger die Soße köchelt, desto intensiver wird der Geschmack. Nach 10 Stunden schmeckt sie schon sehr gut, aber nach 15 noch besser!
Ergibt:
6 leute
