Vegane Dinkelvollkorn-Pfannkuchen
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Ich dachte mir mal irgendwie muss man einen veganen Pfannkuchen machen, der wie das Original Rezept schmeckt und schon habe ich das passende Rezept für Euch.
Zutaten:
- 2 EL Buchweizenmehl
- 4 El Wasser
- 400 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Pkg Weinsteinbackpulver
- 1 Pkg Vanillezucker
Zubereitung:
1Aus dem Buchweizenmehl und dem Wasser eine homogene Masse rühren.
2Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Dann alle anderen Zutaten zum Mehl geben und mit dem Schneebesen verrühren. 30 Minuten ziehen lassen.
3Pfannkuchen in heißem Öl ausbacken.
Ergibt:
10 leute
