Dreifruchtmarmelade
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
03 min.
03 min.
Fertig in:
13 min.
13 min.
Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckt besser als nur eine Sorte finde ich. An diese Konfotüre kommen Sauerkirschen, Himbeeren und Heidelbeeren und ich mache sie jedes Jahr.
Zutaten:
- 500 g entsteinte Sauerkirschen
- 250 g Himbeeren
- 250 g Heidelbeeren
- 1 kg Gelierzucker 1:1
Zubereitung:
1Sauerkirschen, Himbeeren und Heidelbeeren mit dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen und unter Rühren aufkochen lassen.
23 Minuten sprudelnd kochen und in sterilisierte Gläser füllen.
Ergibt:
4 leute
