Muffins mit Pekannüssen und Ahornsirup
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Für diese schnellen und einfachen Muffins sollte man die Pekannnüsse vorher in einer Pfanne kurz rösten, dann schmecken sie intensiver.
Zutaten:
- 120 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 ml Milch
Zubereitung:
1Ofen auf 200 C vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
2Alle trockenen Zutaten mischen.
3Alle flüssigen Zutaten und die Pekannüsse mischen und mit den trockenen Zutaten vermischen, gerade so viel, dass alles gleichmäßig vermengt ist. Der Teig bei Muffins sollte klumpig sein.
4Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Ergibt:
3 leute
