Yam-Smoothie
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Dieser Smoothie ist ein der Hit in meiner Familie. Er geht auch schnell zu machen.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Yamknollen (etwa 800 g)
- 735 g Vanillejoghurt
- 235 ml Milch
- 2 Tassen Eiswürfel
- 1 TL Zucker
- 1 reife Banane
Zubereitung:
1Yams mit der Gabel mehrfach einstechen und 8 bis 10 Minuten in der Mikrowelle weich kochen, dabei einmal umdrehen/
2Abkühlen lassen, schälen und in Stücke schneiden.
3Yams, Joghurt, Milch, Eiswüfel und Banane im Blender cremig pürieren und servieren.
Ergibt:
8 leute
