Tomatensalat mit Ingwer
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Schön reife Tomaten, etwas frischer Ingwer und Petersilie und schon hat man einen schnellen und ausgefallenen Tomatensalat.
Zutaten:
- 4 reife Tomaten
- 2 cm großes Stück geschälter frischer Ingwer
- 8 Zweige frische glattblättrige Petersilie
- 1 EL Balsamico
Zubereitung:
1Tomaten in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen.
2Ingwer fein würfeln und auf den Tomaten verteilen.
3Mit Petersilie bestreuen und fertig!
Ergibt:
4 leute
