Johannisbeeren in Eierlikör
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Die Johannisbeeren müssen erst 1 Stunde im Eierlikör ziehen und werden dann mit Sahne serviert. Ein super einfaches Dessert im Sommer.
Zutaten:
- 500 g rote Johannisbeeren
- Zucker nach Bedarf
- 4 EL Eierlikör
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1Johannisbeeren waschen und von den Rispen perlen. Dann in eine Schüssel geben, zuckern und mit Eierlikör mischen.
21 Stunde im Kühlschrank marineren.
3Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und zu den gekühlten Johannisbeeren servieren.
Ergibt:
4 leute
