Mug Cake vegan
Zubereitung:
02 min.
02 min.
Stunde:
03 min.
03 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Dieser Mug Cake ist ohne Ei und auch sonst ganz ohne tierische Produkte. Das Tassenküchlein ist in 5 Minuten fertig und ein super veganes Dessert.
Zutaten:
- 30 g Mehl
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1/4 TL Backpulver
- 60 ml Apfelmus
- 3 EL Sojamilch
- 1-2 EL vegane Schokolade oder Schokotropfen, gehackt
- 1 EL geröstete Kokosflocken (optional)
Zubereitung:
1Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Tasse vermischen. Apfelmus und Sojamilch verrühren und unter die Mehlmischung mengen. Dann die Schokoade unterheben und mit Kokosraspeln bestreuen.
23 Minuten in der Mikrowelle backen.
Ergibt:
1 leute
