Indisches Würzsalz
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Ein super Würzsalz für Geflügel, Lamm und Schweinefleisch – einfach einreiben, 1 Stunde ziehen lassen und dann ab auf den Grill!
Zutaten:
- 2 TL Knoblauch-Granulat
- 3 TL Meersalz
- 1 TL rosa Pfefferbeeren
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 0,5 TL Kreuzkümmel
- 0,5 TL Zitronengras, gemahlen
- 1 TL Rosenpaprika
- 0,5 TL Thymian
Zubereitung:
1Alle Gewürze im Mörser zerstoßen, in ein fest schließendes Gefäß geben und kühl und trocken aufbewahren.
Ergibt:
16 leute
