Reis Dessert mit Ananas
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
85 min.
85 min.
Ein total einfaches Dessert – wenn man bereits kalten Reis vom Vortag übrig hat, geht es besonders schnell. Man kann auch noch anderes Obst untermischen oder Nüsse.
Zutaten:
- 70 g Reis
- 350 ml Sahne
- 65 g Zucker
- 250 g geraspelte Ananas, abgetropft
Zubereitung:
1Einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und Reis dazugeben. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten simmern, bis der Reis gar ist.
2Reis abspühlen, abgiessen und komplett abkühlen lassen.
3Sahne schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Sahne und abgetropfte Ananas unter den kalten Reis heben, vermischen und in Dessertschalen füllen.
Ergibt:
4 leute
