Kartoffelgratin einfach
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
75 min.
75 min.
Dieses Kartoffelngratin wird ohne Käse gemacht und schmeckt besonders gut zu frischem Spargel und zu kurzgebratenem Fleisch.
Zutaten:
- 750 g Kartoffeln
- 2 Becher Sahne
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
- Butterflöckchen
Zubereitung:
1Eine feuerfeste Form mit Butter einreiben. Backofen auf 200 C vorheizen.
2Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. In die Auflaufform schichten und jede Schicht mit Muskat, Salz und Pfeffer bestreuen. Die Sahne über die Kartoffeln verteilen. Butterflöckchen daraufgeben.
3Im vorgeheizten Backofen etwa 1 Stunde backen, bis die Kartoffeln weich und oben leicht gebräunt sind.
Ergibt:
4 leute
