Apfel-Rhabarber-Crumble
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
55 min.
55 min.
Crumble ist eine Mischung zwischen süßem Auflauf und Kuchen und ein ganz einfaches Dessert für mehrere Gäste. Nehmen Sie frischen Rhabarber, wenn er in Saison ist.
Zutaten:
- 1 großer Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 4 Stangen Rhabarber, in grobe Stücke geschnitten
- 2-3 EL Zucker
Zubereitung:
1Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
2Apfel und Rhabarber in eine feuerfeste Auflaufform geben und mit Zucker bestreuen.
3Mehl, Zucker, Butter, Haferflocken und Nüsse in eine Küchenmaschine geben und zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
4Über die Apfel-Rhabarbermischung geben.
5Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Früchte blubbern. Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
Ergibt:
6 leute
