Amerikanisches Frosting für Plätzchen
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
In den USA werden Plätzchen oder Cookies gerne mit Frosting (Decorator Frosting) verziert oder gefüllt. Man kann aber auch Cupcakes oder Kuchen mit dem Frosting verzieren oder füllen.
Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 480 g Puderzucker
- 30 ml (2 EL) Milch
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe (oder andere Farben)
Zubereitung:
1Butter, Puderzucker und Milch in einer Schüssel 3-4 Minuten verrühren, bis die Masse leicht und fluffig ist. Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe unterrühren und auf oder zwischen Kekse streichen.
Ergibt:
20 leute
