Blitztorte
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
75 min.
75 min.
Diese Torte eignet sich klasse für Kindergeburtstage, denn sie lässt sich gut mit bunten Bonbons verzieren.
Zutaten:
- 350 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 240 g Mehl
- 140 g Zucker
- ½ Päckchen Backpulver
- Schokoladenkuvertüre
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Butter zerlassen und abkühlen lassen.
3Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen.
4Eigelb, Mehl und Backpulver unterheben. Zum Schluss die flüssige abgekühlte Butter dazugeben. In eine gefettete Springform füllen und 1 Stunde backen.
5Abkühlen lassen und mit Schokokuvertüre überziehen. Nach Belieben dekorieren.
Ergibt:
12 leute
