Lasagne leicht gemacht
15 min.
60 min.
75 min.
Meine Familie liebt Lasagne, aber manchmal fehlt mir die Zeit für die Langfassung. Dieses Rezept ist einfach und stellt doch alle zufrieden. Probieren Sie es heute Abend!
Zutaten:
- 450 g mageres Hackfleisch
- 2 (400 g) Gläser mit Nudelsoße
- 900 g Hüttenkäse
- 350 g geriebener Mozzarella
- 2 Eier
- 50 g geriebener Parmesan
Zubereitung:
1In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten. Das Fett abgießen. Pasta-Sauce hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
2In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, 2/3 von dem Mozzarella, die Eier, 1/2 von dem geriebenen Parmesan, mit der getrockneten Petersilie, Salz und dem schwarzen Pfeffer vermischen.
3Auf dem Boden einer 22x33cm Backform gleichmäßig etwa 175 ml der Soßenmischung verteilen. Darauf 3 ungekochte Lasagneblätter legen und mit 1/3 der Käsemischung und 4 El Soße bedecken. Diese Reihenfolge zweimal wiederholen. Obenauf 3 Lasagne-Blätter, die verbleibende Soße, Mozzarella und Parmesan. An den Rändern der Backform 125 ml Wasser hinzufügen. Mit Alufolie abdecken.
4Bei 180 C / Gas Stufe 4 in einem vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Die Alufolie abnehmen (Vorsicht heiß!) und weitere 10 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt:
12 leute
